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打造“李渔府” “徐李记”成为行业内著名的放心品牌调料
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干锅,又名干锅菜,川菜的制作方法々之一,起源于四川省德阳市。其特点是口味麻辣鲜香。随后在重庆、湖南、湖北、江西一ξ 带流行,因为这几地的口味较为接近,随后流行于全国。 与火锅和汤锅相比,汤少,味更足;不需要自行点菜,菜品搭配相对固定,可直接◇食用。在操作上,干锅比火锅和中餐更为方便,占用厨房面积小,因而受到广大消费者与投资者的喜爱。与︼火锅相比,干锅还没有出现全国性的强势品牌,是市⌒场潜力十足的餐饮种类。其主要品种包括:干锅鸡、干锅鸭、干锅虾、干锅蟹、干锅耗儿鱼、干锅兔、干锅牛蛙、干锅排骨、干锅牛肉、干锅素菜等。
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调味料
火锅
随后
相比
口味
牛肉
广大
较为
中餐
湖北
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